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Hoy celebramos el Día Mundial del Agua, un día dedicado a concienciar sobre la importancia de este recurso natural esencial y a promover la gestión sostenible del agua en todo el mundo. El agua desempeña un papel fundamental en nuestra vida diaria, desde la hidratación hasta el sostenimiento de la agricultura y la industria (como en los sistemas de adición de agua en los cereales).
Desperdicio de agua: algo que hay que combatir
El desperdicio de agua en las industrias es una preocupación creciente a nivel mundial. Según las Naciones Unidas (ONU), aproximadamente 221 TP3T del uso mundial de agua se destina a actividades industriales, y la cantidad de agua desperdiciada El impacto en los procesos industriales varía según los sectores y las prácticas de gestión adoptadas. Un estudio realizado por la Red de la Huella Hídrica estima que alrededor de 401 TP3T del agua consumida por las industrias se desperdicia. Este desperdicio puede deberse a fugas, procesos ineficientes y falta de reutilización y reciclaje del agua.
Es importante destacar que esta cifra no es uniforme en todas las industrias y regiones, y se ve influenciada por diferentes procesos de producción, tecnologías empleadas y normativas locales. Sin embargo, estas estadísticas resaltan la importancia de implementar prácticas sostenibles de uso del agua e invertir en tecnologías que promuevan la eficiencia hídrica en las industrias para reducir el desperdicio de agua y minimizar el impacto ambiental.
Soluciones Idugel: Contribuyendo a la conservación con sistemas inteligentes de adición de agua
En la industria de procesamiento de alimentos y cereales, el agua es un componente crucial para garantizar la calidad y la seguridad de los productos finales. El Grupo Idugel, especializado en el desarrollo y la fabricación de equipos y sistemas para la industria de procesamiento de cereales, reconoce la importancia de una gestión adecuada del agua y ofrece soluciones eficientes y sostenibles para garantizar el máximo aprovechamiento de este recurso vital.
En el procesamiento del maíz, la adición de agua y vapor también es esencial para obtener un producto final de calidad. Mediante el sistema de desgerminación semihúmeda, generamos ahorros en el consumo y preservamos el planeta gracias a la tecnología.
Los sistemas de humidificación del Grupo Idugel están diseñados para añadir la cantidad adecuada de agua a los cereales durante el proceso de molienda. La humidificación controlada ayuda a mejorar la calidad de la harina, aumenta la eficiencia de la molienda y reduce la generación de polvo. Además, el uso eficiente del agua en estos sistemas contribuye a reducir el consumo de agua y a conservar este preciado recurso.
Gracias a la tecnología de vanguardia y a la lectura en tiempo real de la humedad del grano, los sistemas de adición de agua TITANIUM LINE funcionan eficientemente, añadiendo solo la cantidad necesaria para obtener el resultado deseado. Además, garantizan la uniformidad del producto final y un ahorro sustancial en los costos del proceso.
Descubra el innovador sistema utilizado por el Grupo Idugel, junto con la unidad de humectación intensiva TITANIUM, que garantiza la correcta homogeneización y estandarización de la humedad.
Los sistemas de adición de agua a cereales del Grupo Idugel son otra solución innovadora que promueve el uso sostenible del agua. Estos sistemas están diseñados para controlar y monitorizar la cantidad de agua añadida a los cereales, garantizando así un contenido de humedad óptimo sin desperdicios. Esto se traduce en una mejor calidad del producto final, una mayor eficiencia de procesamiento y un menor impacto ambiental.
O Sistema de adición de agua CHROMIUM LINE, presenta beneficios similares con un excelente costo-beneficio, utilizando tecnologías ya consolidadas en el mercado, lo que permite a los clientes con menor Capex actualizar sus plantas a tecnología más avanzada.
En el Día Mundial del Agua, es fundamental recordar que la gestión sostenible del agua no consiste sólo en conservar este recurso, sino también en utilizar tecnologías y prácticas eficientes que minimicen el desperdicio y garanticen la calidad y la seguridad de los productos alimenticios.
El Grupo Idugel se compromete a proporcionar soluciones innovadoras y ambientalmente responsables para ayudar a la industria de procesamiento de cereales a alcanzar estos objetivos y contribuir a un futuro más sostenible para todos.
