Dosador para Micro ingredientes Gamamix, com acionamento através de moto redutores e variador eletrônico de velocidade.
Construção:
Partes em contato com o produto em chapa de aço inoxidável AISI com espessuras variadas. Fuso intercambiável construído em poliamida ou aço inox AISI.
Capacidade:
De 0,5 kg/hora a 250 kg/hora e depósito de 40 a 1000 DCM³.
Utilização:
Dosagem de micro ingredientes tais como glúten, sal, açúcar, branqueador, maturador e outros. Com fundo em V e fuso em aço inox AISI ou em tecnil ambos intercambiáveis. Com fundo em “U” para ferro e ácido fólico.