Categoria: Trigo

Banco de Cilindros (Moinho de Rolos) Linha TITANIUM

Em todas as indústrias, o avanço da tecnologia tem permitido o desenvolvimento de equipamentos cada vez mais eficientes e robustos. No setor agroindustrial, um dos exemplos mais marcantes desse progresso é o Banco de Cilindros MMR da Linha Titanium do Grupo Idugel. Este equipamento, também conhecido como moinho de rolos, é uma peça essencial no […]

Dia Mundial da Água : Otimizando e preservando com sistemas de adição de água inteligentes

Hoje, celebramos o Dia Mundial da Água, um dia dedicado a aumentar a conscientização sobre a importância desse recurso natural essencial e a promover a gestão sustentável da água em todo o mundo. A água desempenha um papel fundamental em nossas vidas diárias, desde a hidratação do nosso corpo até a sustentação da agricultura e […]

Dia do Pão Francês (21/03): Uma Celebração aos Sabores e à Tecnologia no Setor de Panificação

O Dia do Pão Francês é uma data especial que celebra a importância e a paixão que temos por esse alimento tão tradicional em nossa cultura. Nesse dia, destacamos a riqueza dos sabores e a evolução tecnológica no setor de panificação. E é justamente essa combinação de sabor e inovação que o Grupo Idugel busca […]

Tipos e Características dos Equipamentos de Moagem: Comparativo

A moagem é um processo essencial na indústria de processamento de grãos, minérios e outros materiais. Diversos tipos de moinhos são utilizados para alcançar diferentes objetivos, como granulometria, homogeneidade e qualidade do produto final. Analisaremos os principais tipos e equipamentos de moagem, abordando as vantagens e desvantagens de cada um deles. Moinho Martelo O moinho […]

Equipamentos para Degerminação de Milho: Processo e Aplicações

A degerminação de milho é um processo essencial na produção de uma ampla variedade de produtos alimentícios, incluindo farinha de milho, xarope de milho, amido de milho e óleo de milho. O processo de degerminação envolve a remoção do germén / germe (embrião) do milho, o que resulta em um produto final com maior vida […]

Processos de limpeza de grãos e cereais – da pré-limpeza ao polimento

Os cereais são a base da alimentação em todo o mundo. No entanto, antes de chegarem à mesa, eles passam por uma série de processos, incluindo a limpeza de grãos e cereais, pré-limpeza, classificação e polimento. Esses processos são essenciais para garantir a qualidade e segurança alimentar dos cereais, bem como a eficiência do processo […]

Soluções para farinhas e produtos orgânicos

A produção de alimentos orgânicos tem ganhado cada vez mais destaque na atualidade, e por boas razões: Alimentos orgânicos são produzidos sem o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos e outros produtos prejudiciais a saúde, o que os torna mais saudáveis e seguros para o consumo humano. Essa cadeia de produção, contribui para o meio ambiente, […]

Sistemas de Armazenagem e Silos Especiais

A armazenagem e o condicionamento adequados dos grãos e cereais são fundamentais para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos produzidos. O Grupo Idugel entende a importância deste processo e, por isso, oferece silos de alta qualidade para armazenagem e condicionamento de grãos, cereais e produtos finais. Nossos silos são construídos de forma hermeticamente […]

Processo: Moagem de Trigo

A moagem de trigo é um processo fundamental para a produção de diversos alimentos, como pães, bolos e biscoitos. Neste texto, será abordado o processo de moagem do trigo, desde a seleção do grão até a distribuição da farinha para os clientes. Serão apresentados os equipamentos utilizados, as etapas de separação do farelo e do germe, a classificação da farinha e os aditivos utilizados para melhorar sua qualidade.

Sistemas de redução de ruídos e tratamento de ar com aspiração industrial.

O controle do nível de ruído e do pó no ambiente industrial, nunca foram tão importantes. Com o crescimento das cidades, a evolução e incremento do número de moradores das áreas urbanas, tornou-se comum situações onde antigas áreas industriais foram cercadas por residências e apartamentos. Em vários segmentos industriais, o ruído sonoro e o pó […]